Von der Idee in der heimischen Studentenküche hin zu einem wachstumsstarken Unternehmen mit über 3.000 Verkaufsstellen in Deutschland und Österreich: Emilie Wegner stellt mit ihrem Start-up "Hülsenreich" bio-vegane Snacks aus fettarm gerösteten Kichererbsen her. Im Gespräch wird sie u.a. davon berichten, welche strategischen und operativen Schritte ihr beeindruckendes Wachstum ermöglichten und warum sie sich für regionale Wertschöpfungsketten stark macht. Erfahren Sie außerdem, wie sie als junge Unternehmerin in einer männlich dominierten Branche ihren Weg gefunden hat und welche Learnings sie aus drei Wochen „Offline-Urlaub“ für sich und ihr Team gezogen hat.
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Digitaler DIHK-Netzwerkaustausch Business Women IHK I 24. Februar 2026
Existenzgründung und Unternehmensförderung
Lea Hebel
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