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IHK Trier


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01.09.2007

100 Jahre Hotel Chur Köln


Dieser Text ist vom 01.09.2007 und könnte inhaltlich veraltet sein.
Über ein eher seltenes Jubiläum konnte sich Hannelore Christoffel in Zeltingen-Rachtig freuen. Ihr Hotel „Chur Köln“ schaut in der fünften Generation auf 100 Jahre Geschichte zurück. Die Besitzerin kann zudem ein weiteres Jubiläum feiern. Vor 30 Jahren hat sie das Anwesen samt Weinbaubetrieb gemeinsam mit ihrem Mann von dessen Mutter übernommen. Seitdem wurde viel in die zehn Gästezimmer, das Restaurant und die hauseigene Kegelbahn investiert. Sohn Jörg ist als Küchenchef für das Wohlergehen der Gäste zuständig. Vor allem in den letzten 30 Jahren der Hotel-Geschichte gab es viele Höhen und Tiefen. So verursachte das Jahrhunderthochwasser an der Mosel einen erheblichen wirtschaftlichen Schaden für das Hotel, denn es überflutete sowohl Keller- als auch Kühlräume und zerstörte die Kegelbahn.

Besonders zu erwähnen ist, dass das Hotel-Restaurant großen Wert auf regionale Produkte legt und seit 2003 erfolgreich am Wettbewerb „Der Beste Schoppen“ teilnimmt. Genießen kann man die ausgezeichneten Schoppenweine des Hauses in dem zur Mosel gelegenen Wein- und Biergarten unter über 100 Jahre alten Ulmen. Mit diesem Wein- und Biergarten nahm die Familie im vergangenen Jahr sogar am Tag des offenen Denkmals unter dem Motto „Gärten und Parks“ teil.

Anlässlich einer kleinen Feierstunde überbrachte Antje Barthauer die Glückwünsche der IHK Trier und überreichte die Jubiläumsurkunde.

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